2021年3月9日 星期二

素食食譜:【风味干锅藕片】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【风味干锅藕片】


🎃 材 料:


莲藕1节,秋葵150g,酱油适量,白糖半勺,醋1汤匙,花生油30g,风味豆豉1汤匙,辣椒酱1汤匙,小米辣1个


🎃 步 骤:


①材料洗净,莲藕去皮切薄片,秋葵切厚片。


②热锅热油放入豆豉炒香。


③先放入藕片翻炒至5成熟。


④再放入秋葵一起翻炒,加入盐,白糖,醋翻炒,可加入一点水翻炒至9成熟。


⑤最后加入辣酱,酱油翻炒均匀。


⑥加入小米辣翻炒均匀试味装盘出锅。