2022年5月18日 星期三

素食食譜:【素面: 丝瓜面】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【素面:  丝瓜面】


🎃 食材:


丝瓜一根、蟹味菇50g、鲜切面、盐1小匙


🎃 做法:


①丝瓜切成小滚刀块,蟹味菇切掉末端 


②锅烧热下少许油,下入一片姜炒香,接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒,加盐调味让丝瓜出水,炒至丝瓜翠绿炒熟即可。


③另起锅烧开一锅水,下鲜面条煮熟捞出,装入碗中加适量煮面汤,然后将炒好的丝瓜浇在上面做卤即可