素食食譜 【大餛飩】

慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食 

大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….

【大餛飩】

材料： 

素絞肉一斤、大餛飩皮一斤、

香菜少許、冬菜2大匙、 
素紅蔥酥2大匙

調味料：

1、鹽一大匙、胡椒粉1大匙、水1碗
2、鹽、 香菇粉各一大匙、胡椒、香油少許

做法：
1、素絞肉加入1，拌勻
2、取適當的餡料抹在餛飩皮上，由外往內折，倒扣在盤上
3、鍋中水燒開，放入調味料2，
倒入大餛飩及冬菜，煮約2分鐘
4、起鍋前加香菜與香油即可