慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食
大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….
【西葫芦担担面】
🎃 材 料：
面（西葫芦2条、胡萝卜1/4条）
面酱（生芝麻酱1/2杯、生杏仁酱1/2杯、藜麦面豉酱4-6汤匙、生椰子调味酱、生豉油、意大利黑醋、冷压芝麻油、花椒粉、辣椒粉适量）
上桌时配合食用（杏仁碎少许：催芽及风干、芝麻粒少许：催芽及风干、香菜、香芹少许（切细粒）
🎃 步 骤：
①将西葫芦和胡萝卜用旋转切菜机（用中刀片）削成粗面。
②担担面酱材料拌匀成浓酱。
③上桌前将酱与粗面拌匀，加入杏仁碎、芝麻粒、香菜、香芹，即可享用。
👉 tips：
将拌了酱的担担面放10分钟，让面出少许水，口感更似担担面。
