2021年12月24日 星期五

素食食譜:【素火锅: 咖喱菌菇蔬菜火锅】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【素火锅: 咖喱菌菇蔬菜火锅】


🎃 材 料:


素食咖喱1块,昆布素高汤150克,香菇3朵,金针菇100g,蟹味菇100g,海鲜菇150g,娃娃菜1棵,西蓝花3小朵,豆腐皮半张,土豆1个,莲藕1节


🎃 步 骤:


①香菇洗干净刻花刀,金针菇、蟹味菇和海鲜菇分别洗干净


②蔬菜分别洗干净


③锅内加入昆布素高汤烧开


④下入一块素食咖喱块


⑤用勺子搅动至咖喱融化,做好火锅汤底烧开


⑥先下入香菇和豆腐皮煮五分钟左右


⑦接着下入土豆、莲藕、金针菇、蟹味菇和海鲜菇继续煮三分钟左右


⑧最后下入娃娃菜和西蓝花,全部煮熟就可以开吃啦!