2022年8月25日 星期四

素食食譜:【 红烧千张结】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【 红烧千张结】


🎃 食材:


豆腐皮,黑木耳,酱油,姜,八角,桂皮,干辣椒,糖,高汤


🎃 做法:


①准备好所用食材,木耳提前泡发。


②姜切片,准备好八角、桂皮、香叶、干辣椒。


③豆腐皮切成条状,用手直打一个死结。


④锅中注入少量植物油,爆香姜、干辣椒后倒入1碗高汤。


⑤待汤汁烧开,倒入千张结。


⑥放入木耳,盖上锅盖,收干汤汁即可。