慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食
大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….
【宫保豆腐】
🎃 食 材
豆腐1块 西芹1根
干红辣椒10个 花椒10粒
生抽1瓷勺 醋1瓷勺
白糖1调料勺 盐0.5调料勺
淀粉1.5调料勺
调料平勺：调味罐配的小勺子平勺 约5g
瓷勺：家用的喝汤陶瓷勺平勺 约10-15ml
🎃 做 法
1.西芹切段、干红辣椒切段，豆腐切小块。
2.锅内热油炸豆腐，炸至表面焦黄后盛出备用。
3.开大火，锅里留下一点油，放入西芹、花椒、干红辣椒爆香后，放入炸好的豆腐翻炒。
4.加入生抽、醋，淀粉加点水调匀放进来，
再加1调料勺白糖，炒匀就可以出锅了。
🎃 要点:
豆腐千万不要炸太久太老，影响入味。喜欢辣的就多加点辣咯～
