2022年2月18日 星期五

素食食譜:【凉 拌 豆 角】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【凉 拌 豆 角】


 🎃 原    料:


豆角、芝麻、芝麻酱、香油、盐、糖、醋、辣椒油各适量


 🎃 步    骤:


1、将豆角洗净去掉两头,切成寸段; 锅中水烧开,加少量盐及油,将豆角放入,焯至色呈翠绿后捞出置于凉水中。


2、取碗,放入芝麻酱,加入同比的香油,再加入适量盐、糖、醋、辣椒油(建议:芝麻酱:香油:醋=1:1:1,其它依自己的口味)。 


3、将豆角放入酱汁中,加入芝麻拌匀。