2022年10月20日 星期四

素食食譜:【椒油炝拌双丝】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【椒油炝拌双丝】


🎃 材料:


香笋半根,水萝卜1根,花椒10多粒,盐半匙,白醋半匙,油、盐几滴


🎃 步 骤:


①水萝卜洗净,用刷子刷净表皮。香笋去皮洗净。


②分别擦成丝。


③起锅热水,水里放几滴油、少许盐,放入笋丝焯烫20秒捞出。


④控水,放入盘中。


⑤热油放入花椒粒爆香,浇在笋丝上。


⑥拌匀后撒半匙盐、几滴白醋、拌匀即可。