慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食
大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….
【香菇素腊肠焖豌豆】
🎃 原料：
新鲜豌豆 香菇 素腊肠 姜 盐 老抽 植物油
🎃 做法：
①豌豆剥好，冲洗一下，沥干水；新鲜香菇洗净后切小丁，素腊肠切丁，一点点姜，切末
②炒锅烧热倒油，放姜末炒香，把豌豆、素腊肠和香菇丁一起放入锅里翻炒，加少许水盖上锅盖，小火焖一分半到两分钟左右
③锅里水分快收干时打开盖子，加盐和一点点老抽，调成中火，翻炒均匀至入味即可
👉 小贴士：
豌豆要完全焖熟，也可以事先焯水，这样再炒的时候就可以减少焖的时间，也是很方便的
