2022年10月31日 星期一

素食食譜:【炝拌香菜豆腐】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【炝拌香菜豆腐】


🎃 材料:


豆腐1块,小米椒2根,香菜3根,盐1茶匙,生抽1勺,香油1茶匙


🎃 步 骤:


①把豆腐片去老皮,切成小方块


②锅中烧开水,豆腐放入沸水锅内焯烫一下


③捞出、沥水。


④香菜去根和老叶,洗净,切成碎末,小米椒切成小粒


⑤取一个稍大的容器放入豆腐块,香菜和小米椒


⑥撒上盐、生抽,搅拌均匀装盘。


⑦起锅,放入香油烧热


⑧淋在豆腐上即可~