2022年10月9日 星期日

素食食譜:【西兰花炒蘑菇】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【西兰花炒蘑菇】


🎃 材 料:


口蘑200g,西兰花80g,胡萝卜3/1个,姜3g,生抽1茶匙,盐少许


🎃 步 骤:


①口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝


②锅里烧开水,西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用


③锅里热油,爆香姜


④接着放入口蘑翻炒


⑤调入少量盐,加快口蘑出水


⑥口蘑出水后,大火不断的翻炒收汁


⑦待汁收干,调入生抽


⑧接着放入西兰花和胡萝卜同炒


⑨拌炒均匀后,调入少许盐即可