2022年10月4日 星期二

素食食譜:【芦笋拌腰果】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【芦笋拌腰果】


🎃 材 料:


芦笋200g,腰果50g,油适量,盐1g,金兰酱油5g,白醋5g,糖8g,芝麻油3g


🎃 步 骤:


①芦笋用清水冲洗干净,将老头切除,然后切成斜刀段,放入开水中焯熟,约2-3分钟


②将焯熟的芦笋倒入冷开水中浸泡一会,再将水倒掉,并挤出多余的水分


③冷油下入腰果,开启中小火炒制,炒至金黄关火,捞出放凉


④待腰果冷却后倒入芦笋中,并调入盐、金兰酱油、白醋、糖、芝麻油5、拌匀后就可以开吃啦!