2020年4月28日 星期二

素食食譜:【番茄玉米蔬菜汤】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 
大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….


【番茄玉米蔬菜汤】


🍎材料:
番茄 2个
甜玉米 1个
节瓜 半个
口蘑 4个
香油 适量
橄榄油 适量
盐 适量
开水 适量
黑胡椒 适量


🍎做法:
1. 西红柿切小块,玉米切小节,节瓜切丁,口蘑切片
2. 热锅下橄榄油,放入番茄炒出汁
3. 加入适量热开水,放入玉米小煮8-10分钟
4. 再加入口蘑和节瓜一起煮,4-5分钟就好
5. 加入少许盐,黑胡椒和香油调味


👉 Tips:
喜欢浓稠一点的可以少加些开水,喜欢淡淡的就多加水。
可以搭配不同的蔬菜一起炖煮,不过需要注意不同蔬菜的下锅时间,尽量用最短的时间煮熟,以防破坏营养。