2020年4月26日 星期日

素食食譜:【栗子烧豆腐】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 
大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….


【栗子烧豆腐】


🎃 材 料:
板栗180克,老豆腐300克,苦瓜少许,盐,油,金兰酱油,胡椒粉,清汤,金兰拌酱,姜片


🎃 步 骤:
1、板栗在沸水中煮5分钟,去皮;还可以切半;
2、豆腐切小块;
3、苦瓜切小块,姜切片;
4、豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用;当然在油锅中炸也可以啦;
5、姜和金兰拌酱入油锅炒香;
6、加入豆腐和板栗略炒;
7、加清汤半碗,调入胡椒粉、酱油改小火烧5分钟;
8、烧至汁将干时加入苦瓜,盐再烧2分钟即可。